食品標簽于我們的日常生活息息相關，食品安全關系到家中 “一老一小”的健康，關系到平常百姓舌尖上的安全，因此，大家也應關注標簽法規的變化。

新發布的GB 7718-2025《預包裝食品標簽通則》相較于舊版（GB 7718-2011）的主要變化可簡化為以下幾點：

    1.日期標示調整

“保質期到期日”替代“保質期”：直接標注食品到期日期，不再需要消費者自行推算。日期標示按中國人的習慣—年、月、日的順序。

長保質期食品可省略生產日期：保質期6個月以上的食品僅需標注“保質期到期日”。

新增“消費保存期”：企業可自愿標注，提示食品在保質期后仍可安全食用的期限，以減少浪費 。

    2.禁用“零添加”“不添加”等聲稱

禁止使用“零添加”“不含”等誤導性用語，避免消費者誤解食品屬性。

    3.強制標示致敏物質

八大類致敏物質(如麩質、乳、堅果等)必須標注，以降低過敏風險。

    4.引入數字標簽

允許企業使用二維碼等數字標簽提供更詳細的食品信息，方便消費者查閱。

    5.其他調整

簡化部分標簽要求(如字體、版面)由市場監管部門另行規定。

進口食品標簽需符合國內標準，并單獨規范標示要求。

過渡期：新標準設2年過渡期，企業需逐步調整。

 QA  卞永紅 （來源：根據標準收據整理）